Malzemeler
(10kişilik)
- Kılıç balığı 2.kilo
- Limon 3.adet
- Ayçiçek yağı 150gr
[the_ad id=”9977″]
Yapılışı
Kılıç balığını temizleyip büyük kuşbaşı şeklinde doğrayın ve geniş bir kaba koyun
Üzerine limon suyu ve yağ ve az tuz atarak hafif karıştırın sonra buz dolabına koyun
Sizde kömür ızgarasını hazırlayın ateş hazır olunca balıkları şişe takın kömür ateşinde
Pişirin yanına haşlanmış patates ve diğer yeşillikleri koyarak
servis yapın…
Bir yanıt yazın