[the_ad id=”9977″]
Kalburbastı Tarifi
Malzemeler
(5 Kişilik)
· 2 Paket Margarin
· 500gr. Un
· 250gr. İrmik
· 100gr. Pudra Şekeri
· 4 Yumurta
· 1 Bardak su (harcına katılacak)
· 1 Kilo Toz Şeker
· 1 limon
· 1 kilo su
YAPILIŞI
1 kilo suyu 1 kilo şekeri tencereye koyun içine 1 limonu doğrayıp içine atın. Şerbet kaynarken hamuru hazırlayın. Masanın üstüne yarım kilo(500gr.) un koyun irmiği ekleyin pudra şekerini ekleyin 3 yumurtayı ilave edin. 2 paket margarin yağını ekleyip yoğurun başparmak kalığında ve uzunluğunda yuvarlayıp tepsiye dizin üzerine 1 yumurtanın sarısını sürün çatalın ucuyla şekil verin ve fırına verin 250 derecede kızarana kadar bekleyin kızardığında fırından çıkartın sıcak şerbeti üstüne dökün (ikisi de sıcak olacak) 45 dakika bekledikten sonra servis yapmaya hazır olacak.
Afiyet Olsun…
Tarif: Eski Genelkurmay Aşçıbaşısı Doğan Usta
Fotoğrafların sahiplerinden yazılı izin alınmadan kullanılması,5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Yasası‘na göre suçtur. Tarifleri Sadece Kaynak göstererek Kullanabilirsiniz.
Bir cevap yazın