Fırında Makarna
Malzemeler
(5 Kişilik)
· 250gr. Süt
· 500gr. Spagetti Makarna
· 100gr. Kaşar Peyniri (rendelenmiş)
· 4 Yumurta
· 100gr. Ayçiçek Yağı
· 100gr. Un
[the_ad id=”9977″]
YAPILIŞI
Bir tencereye kaynayan sıcak suya makarnaları atın İyice Haşlandıktan sonra fırın tepsisini yağlayın. Haşlanan makarnaları süzdürün sonra tepsiye dökün. Geri kalan yağı bir tencereye dökün 100 unu kavurun un kavrulduktan sonra içine sütü dökün. Ocaktan indirin 4 yumurtayı ekleyin içine incelene kadar karıştırın (kulak m.k gelene kadar) sonra makarnaların üstüne dökün üstüne rendelenmiş kaşarları dökün döktükten sonra fırına verin kızarana kadar fırında bekletin. Kızarınca çıkartın sonra servis yapabilirsiniz.
Not: Tuzunuzu kendi ölçünüzde atmayı unutmayın
Afiyet Olsun…
Tarif: Eski Genelkurmay Aşçıbaşısı Doğan Usta
Fotoğrafların sahiplerinden yazılı izin alınmadan kullanılması,5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Yasası‘na göre suçtur. Tarifleri Sadece Kaynak göstererek Kullanabilirsiniz.
Bir cevap yazın