Dacryodes edulis (Safou)

Dacryodes edulis (Safou)

Dacryodes edulis, Meyve tuzlu su veya kavrulmuş pişmiş çiğ  yenebilir. Meyve pişmiş eti benzer bir dokuya sahiptir. ayrıca vitamin bakımından zengindir. çekirdekleri keçi koyun için yem olarak kullanılmaktadır. Dacryodes edulis (Safou) yara, cilt hastalıkları, dizanteri ve ateş gibi çeşitli rahatsızlıkları tedavi etmek için bazı Afrika ülkelerinin geleneksel tıpta kullanmaktadır.